Especias Formato Hostelería

El formato de hostelería o 04, está dedicado a su venta en establecimientos del sector servicios por sus dimensiones y la cantidad de producto que alberga en su interior. En la mayoría de especias, este bote contiene un peso neto de 1000g aproximadamente. Catálogo 

Ajedrea Hoja

Delicadas hojas secas de ajedrea, una hierba aromática con un sabor ligeramente picante, ideal para realzar guisos, legumbres y carnes.

Peso: 300 g
Precio: 4,00 €

Aji Dulce

Pimientos secos de ají dulce, de sabor suave y afrutado, perfectos para salsas, sofritos y platos caribeños o latinoamericanos.

Peso: 650 g
Precio: 4,80 €

Aji Picante

Pimientos secos de ají picante, intensos y aromáticos, ideales para dar un toque de calor y carácter a guisos, salsas y platos.

Peso: 700 g
Precio: 5,36 €

Ajo Escamas

Láminas finas de ajo deshidratado, listas para usar en sofritos, carnes, pastas o aderezos. Conservan el sabor intenso del ajo fresco.

Peso: 500 g
Precio: 5,54 €

Ajo Granulado

Ajo seco y molido en gránulos, ideal para condimentar de forma rápida y uniforme todo tipo de platos: carnes, salsas, arroces y más.

Peso: 910 g
Precio: 6,30 €

Ajo Molido

Condimento de sabor fuerte y característico, ideal para sazonar carnes, sopas, salsas y todo tipo de platos salados.

Peso: 800 g
Precio: 6,10€

Ajo y Perejil

Mezcla clásica de sabor intenso y fresco, perfecta para adobar carnes, realzar pescados y dar sabor a salsas y guarniciones.

Peso: 530 g
Precio: 5,20 €

Ajonjolí Sésamo

Semillas de sabor suave y tostado, ideales para panes, ensaladas, salteados y recetas de cocina asiática o mediterránea.

Peso: 910 g
Precio: 5,23 €

Alcaravega Grano

Semillas aromáticas con sabor fuerte y ligeramente dulce, usadas para condimentar panes, guisos y platos tradicionales.

Peso: 800 g
Precio: 6,17€

Albahaca Hojas

Sus hojas, de color verde brillante y textura suave, son el principal componente utilizado en la cocina mediterránea y asiática.

Peso: 250 g
Precio: 2,30€

Albahaca Molida

La albahaca molida es una especia aromática elaborada a partir de hojas secas de albahaca trituradas finamente.

Peso: 400 g
Precio: 3,53€

Anís Grano

Su sabor dulce y ligeramente picante, similar al regaliz, lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina.

Peso: 650 g
Precio: 6,50 €

Anís Estrellado

El anís estrellado es una especia aromática con forma de estrella, originaria de Asia, que se usa tanto en cocina como en medicina.

Peso: 300 g
Precio: 8,50 €

Anís Molido

Posee un sabor dulce y aromático, lo que lo convierte en un ingrediente esencial en la repostería y la cocina mediterránea

Peso: 910 g
Precio: 9,00 €

Azafrán Rama

Hebras de azafrán con aroma intenso y color vivo, ideales para arroces y guisos.

  • Formato Cajitas 0,4 g – 0,90 €
  • Formato Cajitas 1 g – 1,50 €
  • Formato Carteritas 14 g – 25 €

Bayas Enebro

Añaden un toque distintivo a salsas, adobos y escabeches. También es muy conocido y utilizado en el mundo de la coctelería.

Peso: 550 g
Precio: 12,00 €

Bicarbonato Sodio

Polvo fino y blanco de uso alimentario y doméstico, ideal como gasificante en repostería o para neutralizar la acidez.

Peso: 1000 g
Precio: 2,25€

Canela Rama

Ramas aromáticas de sabor dulce y cálido, ideales para infusiones, postres y guisos.

  • Bolsa 3 Puritos: 15 g – 1,00 €
  • Bolsa 100 Puros: 666 g – 26,00 €
  • Bolsa 1: 1000 g – 30,00 €

Canela Molida

Especia dulce y aromática, ideal para postres, bebidas calientes, guisos y platos con un toque especial.

Peso: 910 g
Precio: 7,80 €

Cardamomo Negro Molido

A diferencia del cardamomo verde, el cardamomo negro se seca al fuego, lo que le confiere un sabor ahumado.

Peso: 700 g
Precio: 23,50 €

Cardamomo Verde Grano

Semillas aromáticas de sabor intenso y ligeramente dulce, ideales para infusiones, postres, currys y platos especiados.

Peso: 500 g
Precio: 22,50 €

Cayena Molida

Su color rojo intenso y sabor picante le convierten en un ingrediente esencial en diversas cocinas del mundo.

Peso: 910 g
Precio: 6,90 €

Cayena Rama

Pimientos secos y picantes, usados enteros para aportar un toque de calor a guisos, aceites, salsas y marinados.

Peso: 190 g
Precio: 3,20 €

Cayena Rama Ojo Pájaro

Pequeños pimientos muy picantes, ideales para dar un toque intenso a salsas, guisos, salteados y platos exóticos.

Peso: 350 g
Precio: 7,20 €

Cebolla Escamas

Versión deshidratada de la cebolla común, procesada en láminas finas que conservan su sabor y aroma característicos.

  • Formato: 250 g – 2,50 €
  • Formato: 1000 g – 5,20 €

Cebolla Molida

Polvo fino de cebolla deshidratada, con sabor suave y ligeramente dulce, ideal para sazonar sopas, guisos, carnes y salsas.

Peso: 650 g
Precio: 4,00 €

Cebollino

Se caracteriza por sus finos tallos verdes y su sabor suave y delicado, similar al de la cebolla, pero menos intenso.

Peso: 120 g
Precio: 2,83 €

Cilantro Grano

Semillas aromáticas con sabor cítrico y ligeramente dulce, perfectas para currys, guisos, marinados y especias mixtas.

Peso: 400 g
Precio: 2,56 €

Cilantro Molido

Especia de sabor fresco y cítrico, ideal para condimentar currys, guisos, salsas y platos tradicionales.

Peso: 700 g
Precio: 3,30
 €

Clavo Grano

Es una especia con un aroma intenso y un sabor picante y ligeramente amargo, utilizado en diversas cocinas del mundo.

Peso: 550 g
Precio: 11,00
 €

Clavo Molido

Es una especia con un aroma intenso y un sabor picante y ligeramente amargo, utilizado en diversas cocinas del mundo.

Peso: 800 g
Precio: 4,98
 €

Cóctel Sales Variadas

Mezcla de sales con distintos sabores y texturas, ideal para realzar el sabor de carnes, pescados y ensaladas.

Peso: 90 g
Precio: 3,95€

Colorante Hostelería

Es un aditivo alimentario en polvo o líquido, utilizado en cocinas profesionales para realzar el color de platos sin alterar su sabor.

Peso: 910 g
Precio: 2,80€

Cominos Grano

Semillas aromáticas de sabor cálido e intenso, ideales para condimentar guisos, panes, legumbres y platos tradicionales.

Peso: 700 g
Precio: 9,00
 €

Cominos Molidos

Especia molida de sabor cálido y ligeramente dulce, perfecta para sazonar guisos, carnes, sopas y mezclas de especias.

Peso: 910 g
Precio: 9,50
 €

Cúrcuma

Especia de color dorado y sabor suave, ideal para dar color y aroma a arroces, guisos, sopas y platos de cocina internacional.

Peso: 910 g
Precio: 6,20
 €

Curry Molido Mezclas

Mezcla de especias molida, con sabor cálido y aromático, ideal para guisos, arroces, salsas y platos de cocina india.

Peso: 910 g
Precio: 4,50
 €

Eneldo Hojas

Hierba aromática de sabor fresco y ligeramente anisado, utilizada para realzar el sabor de diversos platos.

Peso: 250 g
Precio: 2,91
 €

Especias Barbacoa

Mezcla de especias intensas y ahumadas, perfecta para sazonar carnes a la parrilla, marinadas y platos al estilo barbacoa.

Peso: 910 g
Precio: 5,70
 €

Especias Cajún

Mezcla de hierbas y especias frescas y aromáticas, ideal para aderezar carnes, ensaladas y salsas tradicionales argentinas.

Peso: 910 g
Precio: 5,70
 €

Especias Calamares

Es una mezcla de condimentos especialmente diseñada para realzar el sabor del calamar, ya sea a la plancha, frito o en guisos.

Peso: 910 g
Precio: 5,90
 €

Especias Callos

Mezcla de especias especialmente diseñada para realzar el sabor tradicional de los callos, combinando ingredientes aromáticos y picantes.

Peso: 910 g
Precio: 6,50
 €

Especias Caracoles Molidos

Mezcla de especias finamente molidas que aportan un toque aromático y ligeramente picante que intensifica su sabor tradicional.

Peso: 910 g
Precio: 6,95
 €

Especias Carne

Mezcla de especias especialmente formulada para realzar el sabor de todo tipo de carnes, aportando aroma y un toque equilibrado de sabor.

Peso: 910 g
Precio: 3,85
 €

Especias Chimichurri

Mezcla de hierbas y especias con sabor intenso y ligeramente picante, ideal para aderezar carnes asadas, marinadas y salsas.

Peso: 800 g
Precio: 5,74
 €

Especias Churrasco

Es una mezcla de condimentos especialmente creada para realzar el sabor de las carnes a la parrilla, aportando un toque ahumado.

Peso: 910 g
Precio: 6,40
 €

Especias Cous-Cous

Mezcla de especias aromáticas y equilibradas, ideal para sazonar y conjugar el sabor del cous cous y otros platos mediterráneos.

Peso: 910 g
Precio: 5,00
 €

Especias Ensaladas

Mezcla ligera y aromática de especias y hierbas, diseñada para realzar el sabor fresco y natural de las ensaladas.

Peso: 910 g
Precio: 4,08
 €

Especias Espaguetti

Mezcla de especias y hierbas para acompañar todo tipo de pasta, aportando un toque aromático y sabroso.

Peso: 910 g
Precio: 8,20
 €

Especias Kebab

Mezcla de especias típicas de la cocina oriental, que aportan un sabor intenso y aromático ideal para condimentar kebabs y carnes.

Peso: 700 g
Precio: 6,41
 €

Especias Marinada

Mezcla de especias aromáticas y equilibradas, perfecta para marinar carnes, aves y pescados antes de cocinar.

Peso: 910 g
Precio: 5,60
 €

Especias Mojo Picón

Mezcla tradicional de especias típica de la cocina canaria, con un aroma picante ideal para dotar de sabor a todo tipo de carnes y pescados.

Peso: 910 g
Precio: 4,90
 €

Especias Orientales

Mezcla de especias y hierbas típicas de la cocina oriental, que aportan sabores aromáticos y exóticos ideales para una gran variedad de platos.

Peso: 910 g
Precio: 8,90
 €

Especias Paella

Mezcla de especias tradicionales que realzan el sabor característico de la paella, aportando aroma y un toque equilibrado de sabor.

Peso: 910 g
Precio: 4,90
 €

Especias Pescado

Mezcla de especias y hierbas especialmente seleccionadas para realzar el sabor delicado del pescado, aportando aroma y un toque fresco.

Peso: 910 g
Precio: 5,30
 €

Especias Pinchos Amarillos

Mezcla de especias que aporta un sabor intenso y un característico color amarillo, ideal para condimentar pinchos, carnes y parrilladas.

Peso: 910 g
Precio: 5,00
 €

Especias Pinchos Rojos

Mezcla de especias que aporta un sabor picante y un vibrante color rojo, perfecta para condimentar pinchos, carnes y parrilladas.

Peso: 910 g
Precio: 5,25
 €

Especias Pizzas

Mezcla de hierbas y especias aromáticas que realzan el sabor típico de las pizzas, aportando un toque tradicional y sabroso.

Peso: 910 g
Precio: 3,80
 €

Especias Pollos

Mezcla de especias especialmente formulada para condimentar todo tipo de carnes, aportando aroma y un sabor equilibrado y delicioso.

Peso: 910 g
Precio: 4,10
 €

Especias Pollos Andalucía

Es una mezcla tradicional de condimentos usada especialmente para sazonar pollos, muy popular en carnicerías y asadores del sur de España.

Peso: 1700 g
Precio: 3,40
 €

Especias Surtidas Molidas

Mezcla molida de especias variadas, con sabores equilibrados y aromas intensos, perfecta para sazonar todo tipo de platos y realzar su sabor.

Peso: 910 g
Precio: 6,49
 €

Especias Tajín

Es una mezcla de especias mexicana elaborada principalmente con chile en polvo, sal y limón deshidratado

Peso: 910 g
Precio: 6,25
 €

Estragón Hoja

Hierba aromática de sabor suave y ligeramente anisado, perfecta para salsas, ensaladas, pescados y platos de cocina francesa.

Peso: 150 g
Precio: 2,50
 €

Finas Hierbas

Mezcla aromática de finas hierbas, delicada y versátil, ideal para realzar el sabor de carnes, pescados, salsas y platos mediterráneos.

Peso: 200 g
Precio: 2,83
 €

Hierbabuena Hoja

Hojas secas con aroma fresco y sabor mentolado, ideales para infusiones, postres, salsas y bebidas refrescantes.

Peso: 100 g
Precio: 2,51
 €

Hierbas Provenzales

Mezcla de hierbas aromáticas típicas, que incluye tomillo, romero, orégano, albahaca y mejorana, ideal para cualquier aderezo

Peso: 300 g
Precio: 3,11
 €

Hinojo Grano

Semilla aromática con sabor dulce y anisado, utilizada para condimentar carnes, panes, guisos e infusiones.

Peso: 600 g
Precio: 4,80
 €

Hinojo Molido

Especia fina obtenida de semillas de hinojo, con un sabor característico e ideal para dar un toque aromático.

Peso: 700 g
Precio: 3,91
 €

Jengibre Molido

Especia de sabor cálido y ligeramente picante, ideal para dar aroma y sabor a postres, infusiones, salsas y platos salados.

Peso: 800 g
Precio: 6,07
 €

Laurel Hoja

Hoja aromática seca con sabor suave y ligeramente amargo, utilizada para aportar aroma y sabor como aderezo.

  • Formato: 80 g – 2,00 €
  • Formato: 1000 g – 8,90 €

Laurel Molido

Polvo de hoja de laurel con aroma intenso y sabor ligeramente amargo, perfecto para guisos, sopas y estofados.

Peso: 600 g
Precio: 6,50
 €

Mostaza Grano

Semillas de mostaza con sabor fuerte y ligeramente picante, ideales para encurtidos, marinados, salsas y adobos.

Peso: 910 g
Precio: 4,32
 €

Mostaza Molida

Mostaza molida de sabor intenso y ligeramente picante, ideal para aderezar salsas, marinados y todo tipo de platos.

Peso: 800 g
Precio: 4,00
 €

Mejorana Hoja

La mejorana hoja es una planta aromática similar al orégano, pero con un sabor más suave, dulce y ligeramente floral.

Peso: 200 g
Precio: 2,60
 €

Nuez Moscada Grano

Especia aromática de sabor cálido y ligeramente dulce, ideal para rallar al momento sobre salsas, guisos, purés y postres.

Peso: 910 g
Precio: 19,50
 €

Nuez Moscada Molida

Especia molida de aroma intenso y sabor suave, perfecta para realzar cremas, salsas, purés y platos dulces o salados.

Peso: 910 g
Precio: 18,90
 €

Ñoras

Pimientos secos de sabor dulce y suave, ideales para dar color y profundidad a guisos, sofritos y salsas tradicionales.

  • Formato: 120 g – 2,70 €
  • Formato: 1000 g – 16,50 €

Orégano Hoja

Hojas secas de orégano con aroma intenso y sabor clásico, perfectas para pizzas, guisos, salsas y platos mediterráneos.

  • Formato: 160 g – 2,42 €
  • Formato: 1000 g – 7,50 €

Orégano Molido

Orégano molido de sabor intenso y aroma herbal, ideal para condimentar salsas, carnes, guisos y platos al horno.

Peso: 600 g
Precio: 6,87
 €

Paté Aceitunas Negras

Crema suave de aceitunas negras, de sabor intenso y salado, ideal para untar, acompañar tapas o dar sabor a salsas y ensaladas.

Peso: 700 g
Precio: 5,20
 €

Paté Aceitunas Verdes

Crema suave de aceitunas verdes, con sabor fresco y ligeramente ácido, ideal para untar, acompañar aperitivos o enriquecer platos fríos.

Peso: 700 g
Precio: 5,20
 €

Perejil Hoja

Hojas secas de perejil, de sabor fresco y suave, perfectas para dar color y aroma a salsas, sopas, carnes y guarniciones.

  • Formato: 120 g – 2,09 €
  • Formato: 1000 g – 8,50 €

Pimentón Ahumado Dulce

Especia de color rojo y sabor dulce con aroma ahumado, perfecta para guisos, arroces, salsas y platos tradicionales.

Peso: 910 g
Precio: 6,90 €

Pimentón Ahumado Picante

Especia de sabor intenso, picante y aroma ahumado, ideal para dar carácter a guisos, carnes, salsas y platos tradicionales.

Peso: 910 g
Precio: 5,90 €

Pimentón Esencia Dulce

Especia de sabor dulce y aroma suave, perfecta para dar color y realzar guisos, salsas y platos tradicionales.

Peso: 910 g
Precio: 5,50 €

Pimentón Esencia Picante

Especia de sabor picante y aroma pronunciado, ideal para dar un toque intenso y sabroso a guisos, carnes y salsas.

Peso: 910 g
Precio: 5,00 €

Pimentón Hojilla Dulce

Es una especia en formato de hojuelas finas, elaborada a partir de pimientos rojos secos y molidos. Se caracteriza por su sabor suave y dulce.

  • Formato: 600 g – 4,80 €
  • Formato: 1000 g – 5,10 €

Pimentón Hojilla Picante

Es un tipo de pimentón seco y triturado en hojuelas, con un sabor intenso, color rojo profundo y un toque picante característico.

  • Formato: 800 g – 5,00 €
  • Formato: 1000 g – 5,20 €

Pimentón Mostrador Dulce

Es un tipo de pimentón molido de sabor suave y color rojo intenso, ideal para dar aroma, color y un toque dulce.

Peso: 910 g
Precio: 5,10 €

Pimentón Mostrador Picante

Es un condimento en polvo de sabor intenso y aroma ahumado, elaborado a partir de pimientos rojos seleccionados y secados.

Peso: 910 g
Precio: 4,60 €

Pimienta Blanca Grano

Granos de pimienta blanca de sabor suave y ligeramente picante, perfectos para salsas claras, sopas y platos delicados.

Peso: 910 g
Precio: 10,87

Pimienta Blanca Molida

Polvo de pimienta blanca de sabor suave y delicado, ideal para salsas claras, cremas, sopas y platos finos o delicados.

Peso: 910 g
Precio: 11,31 €

Pimienta Cinco Bayas

Mezcla de cinco tipos de pimienta con sabores variados y aroma intenso, perfecta para sazonar carnes, guisos y platos gourmet.

Peso: 600 g
Precio: 11,50 €

Pimienta Jamaica

Especia aromática con sabor entre pimienta, clavo y canela, ideal para guisos, marinados, postres y platos exóticos.

Peso: 650 g
Precio: 12,56 €

Pimienta Negra Grano

Granos de pimienta negra con sabor intenso y picante, perfectos para moler y usar en carnes, salsas, guisos y todo tipo de platos.

Peso: 800 g
Precio: 7,90 €

Pimienta Negra Molida

Polvo de pimienta negra de sabor fuerte y picante, ideal para sazonar carnes, salsas, guisos y platos variados.

Peso: 910 g
Precio: 8,90 €

Pimienta Negra Triturada Steak

Es una mezcla gruesa de granos de pimienta negra molidos especialmente para realzar el sabor de carnes a la parrilla, como los cortes tipo steak.

Peso: 910 g
Precio: 11,00 €

Pimienta Rosa

Bayas de sabor suave, dulce y ligeramente afrutado, perfectas para dar un toque delicado a ensaladas, postres y platos gourmet.

Peso: 400 g
Precio: 9,00 €

Pimienta Verde Grano Seca

Granos de pimienta verde seca, de sabor fresco y aromático, ideales para salsas, marinados, carnes y platos delicados.

Peso: 550 g
Precio: 14,65 €

Pimienta Verde Salmuera

Granos de pimienta verde en salmuera, de sabor suave y fresco, perfectos para salsas cremosas, marinados y platos delicados.

Peso: 60 g
Precio: 1,00 €

Ras Al Hanout

Mezcla tradicional de especias del norte de África, aromática y compleja, ideal para guisos, cordero, arroces y platos exóticos.

Peso: 910 g
Precio: 5,50 €

Romero Hoja

Hojas secas de romero con aroma intenso y sabor fresco, perfectas para carnes, guisos, sopas y platos mediterráneos.

Peso: 300 g
Precio: 2,04 €

Romero Molido

Romero molido de aroma intenso y sabor fresco, ideal para sazonar carnes, guisos, sopas y platos mediterráneos.

Peso: 500 g
Precio: 3,72 €

Sal de Ajo

Mezcla de sal y ajo molido, con sabor intenso y aromático, ideal para sazonar carnes, verduras, sopas y todo tipo de platos.

Peso: 910 g
Precio: 2,50 €

Sal de Apio

Mezcla de sal y apio seco molido, con sabor fresco y aromático, perfecta para sazonar sopas, ensaladas, carnes y guisos.

Peso: 910 g
Precio: 2,50 €

Sal de Cebolla

Mezcla de sal y cebolla molida, con sabor intenso y aroma suave, ideal para sazonar carnes, sopas, salsas y verduras.

Peso: 910 g
Precio: 2,20 €

Salsa Churrasco Opreve

Salsa sabrosa y equilibrada, perfecta para acompañar carnes a la parrilla, barbacoas, asados y platos tradicionales.

Peso: 175 ml
Precio: 2,00 €

Salsa Chumichurri Opreve

Salsa aromática y fresca, perfecta para realzar carnes, parrilladas, asados y platos tradicionales argentinos con un toque auténtico.

Peso: 175 g
Precio: 2,00 €

Salsa Adobo Opreve

Salsa rica y especiada, perfecta para marinar carnes, aves y pescados, aportando un sabor intenso y delicioso a tus platos favoritos.

Peso: 175 ml
Precio: 2,00 €

Salsa Bravissima Opreve

Salsa picante y sabrosa, perfecta para acompañar patatas, carnes y platos con un toque intenso y tradicional.

Peso: 175 ml
Precio: 2,00 €

Salsa Harissa Dulce Cubo

Es una versión suave y ligeramente dulce de la tradicional harissa, una pasta de chiles originaria del norte de África.

Peso: 4000 g
Precio: 9,60 €

Salsa Harissa Picante Cubo

Pasta picante con especias del Magreb, ideal para dar sabor intenso y un toque picante a guisos, carnes y salsas.

Peso: 4000 g
Precio: 9,60 €

Tomillo Hoja

Hojas secas de tomillo con aroma fresco y sabor ligeramente terroso, ideales para guisos, carnes, sopas y platos mediterráneos.

  • Formato: 300 g – 3,00 €
  • Formato: 1000 g – 7,00 €

Tomillo Molido

Tomillo molido de aroma fresco y sabor suave, perfecto para sazonar guisos, carnes, sopas y platos mediterráneos.

Peso: 550 g
Precio: 5,00 €

Vainilla Azucarada

Azúcar aromatizado con vainilla natural, ideal para endulzar y dar sabor a postres, repostería y bebidas calientes.

Peso:  910 g
Precio: 4,00 €

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