Ajedra Hoja
Delicadas hojas secas de ajedrea, una hierba aromática con un sabor ligeramente picante, ideal para realzar guisos, legumbres y carnes.
Peso: 30 g
Precio: 1,00 €
Las especias son esenciales en una cocina, ya que dotan a la comida de un olor y sabor especial. Todas y cada una de las especias que proporcionamos a nuestros clientes son elaboradas de la forma mas artesanal de la que Pelotari se enorgullece de ofrecer al público. Tenemos disponibles en nuestro catálogo mas de 100 especias diferentes.
Nuestro formato de cristal o 23, fue creado para ofrecer el sabor de las especias tradicionales en un tamaño más pequeño al de nuestro formato de hostelería. Debido a su tamaño, podrás guardar en tu cocina los sabores de todo el planeta. Catálogo de este formato
Delicadas hojas secas de ajedrea, una hierba aromática con un sabor ligeramente picante, ideal para realzar guisos, legumbres y carnes.
Peso: 30 g
Precio: 1,00 €
Pimientos secos de ají dulce, de sabor suave y afrutado, perfectos para salsas, sofritos y platos caribeños o latinoamericanos.
Peso: 80 g
Precio: 1,20 €
Pimientos secos de ají picante, intensos y aromáticos, ideales para dar un toque de calor y carácter a guisos, salsas y platos tradicionales.
Peso: 90 g
Precio: 1,20 €
Láminas finas de ajo deshidratado, listas para usar en sofritos, carnes, pastas o aderezos. Conservan el sabor intenso y característico del ajo fresco.
Peso: 50 g
Precio: 1,10 €
Ajo seco y molido en gránulos, ideal para condimentar de forma rápida y uniforme todo tipo de platos: carnes, salsas, arroces y más.
Peso: 120 g
Precio: 1,50 €
Condimento elaborado a partir de dientes de ajo secos y triturados, que aporta un sabor intenso y característico a los platillos, ideal para sazonar carnes, salsas, guisos y adobos.
Peso: 90 g
Precio: 1,20 €
Es una mezcla clásica de la cocina mediterránea que combina el sabor intenso del ajo con la frescura del perejil. Se utiliza como condimento en salsas, aderezos y guisos, realzando el sabor de carnes, pescados y verduras.
Peso: 60 g
Precio: 1,20 €
Pequeñas semillas ricas en calcio, hierro y ácidos grasos esenciales. Se utilizan en panes, galletas, ensaladas, tahini y como topping en platos asiáticos y mediterráneos.
Peso: 100 g
Precio: 1,20 €
Variedad de semilla de sésamo con un sabor más intenso y un mayor contenido de nutrientes que el sésamo blanco.
Peso: 100 g
Precio: 1,30 €
Sus hojas, de color verde brillante y textura suave, son el principal componente utilizado en la cocina mediterránea y asiática.
Peso: 30 g
Precio: 1,00 €
Poseen una textura firme y un sabor suave. Son apreciadas en la cocina mediterránea y se utilizan en salsas, ensaladas, pizzas y platos de pescado
Peso: 65 g
Precio: 1,20 €
Su sabor dulce y ligeramente picante, similar al regaliz, lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina.
Peso: 70 g
Precio: 1,40 €
Posee un sabor dulce y aromático, lo que lo convierte en un ingrediente esencial en la repostería y la cocina mediterránea
Peso: 100 g
Precio: 1,50 €
Esta variedad se distingue por su forma natural y sin procesar, lo que conserva mejor su aroma y sabor característico.
Es especialmente apreciado en la cocina mediterránea y asiática, donde se utiliza para dar color, sabor y aroma a platos como arroces, guisos, pescados y repostería.
Peso: 14 g
Precio: 25 €
Esta variedad se distingue por su forma natural y sin procesar, lo que conserva mejor su aroma y sabor característico.
Es especialmente apreciado en la cocina mediterránea y asiática, donde se utiliza para dar color, sabor y aroma a platos como arroces, guisos, pescados y repostería.
Peso: 0.4 g
Precio: 0.90 €
Esta variedad se distingue por su forma natural y sin procesar, lo que conserva mejor su aroma y sabor característico.
Es especialmente apreciado en la cocina mediterránea y asiática, donde se utiliza para dar color, sabor y aroma a platos como arroces, guisos, pescados y repostería.
Peso: 1 g
Precio: 1.50 €
Añaden un toque distintivo a salsas, adobos y escabeches. También es muy conocido y utilizado en el mundo de la coctelería.
Peso: 55 g
Precio: 2.00 €
Su aroma dulce y cálido la hacen indispensable en la cocina.
Peso: 80 g
Precio: 1.30 €
Su forma tubular y su aroma dulce y cálido la hacen indispensable en la cocina.
Peso: 15 g
Precio: 1.00 €
A diferencia del cardamomo verde, el cardamomo negro se seca al fuego, lo que le confiere un sabor ahumado y notas mentoladas y alcanforadas.
Peso: 70 g
Precio: 2.50 €
Semillas aromáticas de sabor cálido, dulce y ligeramente cítrico, con notas mentoladas.
Peso: 50 g
Precio: 3,05 €
Pasta espesa, de color rojo intenso, con un sabor dulce, ligeramente ácido y un toque ahumado.
Peso: 220 g
Precio: 1,30 €
Su color rojo intenso y sabor picante le convierten en un ingrediente esencial en diversas cocinas del mundo.
Peso: 100 g
Precio: 1,50 €
Su forma alargada y su intenso color rojo la hacen fácilmente reconocible. Es apreciada por su capacidad para añadir un toque picante y vibrante a una variedad de platos.
Peso: 15 g
Precio: 1,30 €
Versión más pequeña y picante de la cayena en rama normal. Es de las más picantes de toda la especie.
Peso: 30 g
Precio: 1,30 €
Versión deshidratada de la cebolla común, procesada en láminas finas que conservan su sabor y aroma característicos.
Peso: 30 g
Precio: 1,00 €
Versión molida de la cebolla común que conservan su sabor y aroma característicos.
Peso: 85 g
Precio: 1,00 €
Se caracteriza por sus finos tallos verdes y su sabor suave y delicado, similar al de la cebolla, pero menos intenso.
Peso: 20 g
Precio: 1,00 €
Es la semilla seca de la planta Coriandrum sativum, utilizada como especia en diversas cocinas del mundo. Su sabor es suave, ligeramente dulce y cítrico, con un toque especiado.
Peso: 50 g
Precio: 1,10 €
Es la versión molida de la planta Coriandrum sativum, utilizada como especia en diversas cocinas del mundo. Su sabor es suave, ligeramente dulce y cítrico, con un toque especiado.
Peso: 70 g
Precio: 1,10 €
Es una especia con un aroma intenso y un sabor picante y ligeramente amargo, utilizado en diversas cocinas del mundo.
Peso: 60 g
Precio: 1,60 €
Es una especia con un aroma intenso y un sabor picante y ligeramente amargo, utilizado en diversas cocinas del mundo.
Peso: 80 g
Precio: 1,20 €
Se añade a los alimentos y bebidas para darles color, mejorar su apariencia.
Peso: 100 g
Precio: 1,10 €
Tiene un aroma cálido, terroso y un sabor ligeramente amargo y picante.
Peso: 80 g
Precio: 1,65 €
Tiene un aroma cálido, terroso y un sabor ligeramente amargo y picante.
Peso: 80 g
Precio: 1,40 €
Es una mezcla tradicional de especias que suele usarse en la cocina para darle un sabor cálido y aromático a diferentes platos.
Peso: 90 g
Precio: 1,80 €
Tiene un sabor terroso, ligeramente amargo y un aroma cálido y picante. Además, la cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, gracias a un compuesto llamado curcumina.
Peso: 100 g
Precio: 1,20 €
Es una mezcla de especias muy popular en la cocina india y de otras regiones del sur de Asia.
Peso: 90 g
Precio: 1,10 €
Es una mezcla de especias muy popular en la cocina india y de otras regiones del sur de Asia.
Peso: 100 g
Precio: 1,10 €
Es una mezcla de especias muy popular en la cocina india y de otras regiones del sur de Asia.
Peso: 85 g
Precio: 1,10 €
Hierba aromática de sabor fresco y ligeramente anisado, utilizada para realzar el sabor de diversos platos como pescados, ensaladas, salsas y sopas.
Peso: 40 g
Precio: 1,00 €
Mezcla de especias cuidadosamente seleccionadas que aportan un sabor ahumado, dulce y picante ideal para realzar carnes y platillos a la parrilla.
Peso: 100 g
Precio: 1,10 €
Mezcla de especias picantes y aromáticas típicas, que incluye ingredientes como pimentón, ajo, cebolla, pimienta negra y cayena, perfecta para dar sabor intenso y un toque picante a carnes, mariscos y verduras.
Peso: 100 g
Precio: 1,10 €
Mezcla de especias especialmente diseñada para realzar el sabor tradicional de los callos, combinando ingredientes aromáticos y picantes.
Peso: 100 g
Precio: 1,10 €
Mezcla de especias finamente molidas que aportan un toque aromático y ligeramente picante que intensifica su sabor tradicional.
Peso: 100 g
Precio: 1,15 €
Mezcla de especias especialmente formulada para realzar el sabor de todo tipo de carnes, aportando aroma y un toque equilibrado de sabor.
Peso: 100 g
Precio: 1,10 €
Mezcla tradicional de especias y hierbas secas que aporta un sabor fresco y aromático, ideal para acompañar carnes a la parrilla y realzar su sabor característico.
Peso: 80 g
Precio: 1,10 €
Mezcla de especias aromáticas y equilibradas, ideal para sazonar y conjugar el sabor del cous cous y otros platos mediterráneos.
Peso: 100 g
Precio: 1,10 €
Mezcla ligera y aromática de especias y hierbas, diseñada para realzar el sabor fresco y natural de las ensaladas.
Peso: 120 g
Precio: 1,10 €
Mezcla de especias y hierbas para acompañar todo tipo de pasta, aportando un toque aromático y sabroso.
Peso: 100 g
Precio: 1,30 €
Mezcla de especias típicas de la cocina oriental, que aportan un sabor intenso y aromático ideal para condimentar kebabs y carnes.
Peso: 100 g
Precio: 1,10 €
Mezcla de especias especialmente diseñada para marinar carnes y verduras, aportando sabor profundo y ayudando a potenciar la textura y jugosidad de los alimentos.
Peso: 100 g
Precio: 1,00 €
Mezcla tradicional de especias típica de la cocina canaria, con un aroma picante ideal para dotar de sabor a todo tipo de carnes y pescados.
Peso: 90 g
Precio: 1,00 €
Mezcla de especias y hierbas típicas de la cocina oriental, que aportan sabores aromáticos y exóticos ideales para una gran variedad de platos.
Peso: 100 g
Precio: 1,40 €
Mezcla de especias tradicionales que realzan el sabor característico de la paella, aportando aroma y un toque equilibrado de sabor.
Peso: 100 g
Precio: 1,00 €
Mezcla de especias y hierbas especialmente seleccionadas para realzar el sabor delicado del pescado, aportando aroma y un toque fresco.
Peso: 100 g
Precio: 1,00 €
Mezcla de especias que aporta un sabor intenso y un característico color amarillo, ideal para condimentar pinchos, carnes y parrilladas.
Peso: 100 g
Precio: 1,00 €
Mezcla de especias que aporta un sabor picante y un vibrante color rojo, perfecta para condimentar pinchos, carnes y parrilladas.
Peso: 100 g
Precio: 1,10 €
Mezcla de hierbas y especias aromáticas que realzan el sabor típico de las pizzas, aportando un toque tradicional y sabroso.
Peso: 90 g
Precio: 1,10 €
Mezcla de especias especialmente formulada para condimentar todo tipo de carnes, aportando aroma y un sabor equilibrado y delicioso.
Peso: 110 g
Precio: 1,00 €
Selección variada de especias combinadas para ofrecer una amplia gama de sabores y aromas, ideales para diferentes tipos de platillos y preparaciones.
Peso: 100 g
Precio: 1,30 €
Hierba aromática de sabor suave y ligeramente dulce, utilizada para realzar platos como salsas, ensaladas, pescados y carnes.
Peso: 10 g
Precio: 1,00 €
Pasta elaborada con una mezcla de encurtidos, especias y hierbas que aportan un sabor intenso, ahumado y picante, ideal para dar carácter a cualquier aderezo.
Peso: 200 g
Precio: 1,60 €
Pasta elaborada con una mezcla de encurtidos, especias y hierbas que aportan un sabor intenso, ideal para dar carácter a cualquier aderezo.
Peso: 200 g
Precio: 1,60 €
Pasta elaborada con una mezcla de encurtidos, especias y hierbas que aportan un sabor intenso, ideal para dar carácter a cualquier aderezo.
Peso: 350 g
Precio: 1,60 €
Pasta elaborada con una mezcla de encurtidos, especias y hierbas que aportan un sabor intenso, ideal para dar carácter a cualquier aderezo.
Peso: 350 g
Precio: 1,60 €
Pasta elaborada con una mezcla de encurtidos, especias y hierbas que aportan un sabor intenso, ideal para dar carácter a cualquier aderezo.
Peso: 350 g
Precio: 1,60 €
Pasta elaborada con una mezcla de encurtidos, especias y hierbas que aportan un sabor intenso, ideal para dar carácter a cualquier aderezo.
Peso: 350 g
Precio: 1,60 €
Pasta elaborada con una mezcla de encurtidos, especias y hierbas que aportan un sabor intenso, ideal para dar carácter a cualquier aderezo.
Peso: 350 g
Precio: 1,60 €
Pasta elaborada con una mezcla de encurtidos, especias y hierbas que aportan un sabor intenso, ideal para dar carácter a cualquier aderezo.
Peso: 350 g
Precio: 1,60 €
Hierba aromática fresca con sabor suave y refrescante, utilizada para dar un toque especial a bebidas, ensaladas, postres y platos salados.
Peso: 10 g
Precio: 1,00 €
Mezcla de hierbas aromáticas típicas, que incluye tomillo, romero, orégano, albahaca y mejorana, ideal para cualquier aderezo
Peso: 30 g
Precio: 1,00 €
Semilla aromática con sabor dulce y anisado, utilizada para condimentar carnes, panes, guisos e infusiones.
Peso: 75 g
Precio: 1,00 €
Especia fina obtenida de semillas de hinojo, con un sabor característico e ideal para dar un toque aromático.
Peso: 20 g
Precio: 1,00 €
Variedad de pimiento dulce deshidratado que una vez secado, es machacado formando astillas de color rojo, de aroma y sabor característico
Peso: 80 g
Precio: 1,10 €
Especia en polvo con sabor picante, cálido y ligeramente dulce, ideal para sazonar platos tanto dulces como salados y aportar un toque aromático característico.
Peso: 80 g
Precio: 1,10 €
Hoja aromática seca con sabor suave y ligeramente amargo, utilizada para aportar aroma y sabor como aderezo.
Peso: 10 g
Precio: 1,00 €
Molienda seca y muy aromática con sabor suave y ligeramente amargo.
Peso: 70 g
Precio: 1,10 €
Hoja triturada muy aromática con sabor suave y ligeramente amargo.
Peso: 40 g
Precio: 1,10 €
Limones frescos cortados en cuartos y conservados en salmuera, ideales para realzar el sabor con un toque cítrico y salado.
Peso: 400 g
Precio: 1,30 €
Limones troceados y conservados en salmuera, ideales para realzar el sabor con un toque cítrico y salado.
Peso: 400 g
Precio: 1,35 €
Limones en rodajas y conservados en salmuera, ideales para realzar el sabor con un toque cítrico y salado.
Peso: 400 g
Precio: 1,40 €
Hierba aromática seca con sabor suave y ligeramente dulce, utilizada para dar aroma y sabor a sopas, guisos, carnes y salsas.
Peso: 25 g
Precio: 1,00 €
Hierba aromática con sabor fresco y mentolado, ideal para infusiones, postres o ensaladas.
Peso: 20 g
Precio: 1,00 €
Semillas secas de mostaza con sabor picante y aromático, utilizadas para preparar condimentos, adobos y salsas.
Peso: 135 g
Precio: 1,20 €
Molienda con sabor picante y aromático, utilizadas para preparar condimentos, adobos y salsas.
Peso: 90 g
Precio: 1,10 €
Desde especias e infusiones hasta encurtidos y conservas artesanales. Productos seleccionados con tradición, calidad y autenticidad.